1. Introduction to food process engineering
پدیدآورنده : Ibarz, Albert.
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : ، Food industry and trade,، SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical,، TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
رده :
TP
370
.
I229
2014